步骤1

配料：土豆200克，辣椒30克，香莱1个，白醋1勺，芝麻油1勺，盐1勺，鸡精小勺，白糖小勺。

步骤2

土豆去皮切片，换刀切丝，放入清水中浸泡备用。

步骤3

辣椒切丝，香莱切段。

步骤4

将土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。

步骤5

将土豆丝和红椒丝放入碗中，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺白醋、1勺香油、1勺香莱，放入盘中。

粉条有很多种做法如果你要简单的在夏天就是凉拌的凉拌粉条豆芽等如果你喜欢的话里边可以加些黄瓜，加些焯过的或萝卜丝土豆丝等

她的婆婆喜欢吃凉菜，其实甘肃庆阳这边的人对凉菜情有独钟，基本是顿顿凉菜，凉拌黄瓜，凉拌土豆丝，凉拌豆皮，这就是阿芳在婆婆家吃的家常菜，这些菜跟广西菜差别很大，但是入乡随俗啊，习惯就好。

当不知道吃什么菜的时候就来一份土豆丝，可以说土豆丝是最家常，最受欢迎的做法了。3分钟就能搞定，超级简单，好吃还下饭的。也是属于总吃不腻的了。越吃越喜欢。

这两种做法都是很简单的，平时都是吃清炒土豆丝都吃腻了，换种吃法会有意外的收获哦，上面给大家介绍了土豆饼还是凉拌土豆片的做法，夏季很适合吃，喜欢的朋友就照着步骤来做吧，看一遍就能学会了，吃货们赶紧动手试试看吧。返回搜狐，查看更多

最简单的炒土豆丝在家做的就不够脆爽？关键是这步，十人有九做错。说起土豆丝儿，它是一道我们常会迟到的家常菜，做法简单味道又好，特别的下饭，相信每家每户都会经常做来吃。爱吃土豆的人一定不会错过炒土豆丝这道菜，口感脆爽，在夏天吃起来也一点都不腻。