步骤1

所需食材：小麦面粉200克，荞麦粉100克，香莱1根，葱1根，蒜3瓣，胡椒2根。所需调味料：红油1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶匙。

步骤2

将面粉、苏打、荞麦粉倒入搅拌机中，加水，搅拌均匀。

步骤3

取出面团，放入压面机，压出面团，撒上面粉揉搓。

步骤4

香莱切成段。

步骤5

蒜切末。

步骤6

大葱切葱花。

步骤7

尖椒剁碎。

步骤8

锅里的水煮沸后，下面的网络，煮沸加水，捞出面条沥干，放入碗中。

步骤9

加入葱、胡椒、香莱、蒜末、盐、酱油、红油，搅拌均匀。

鸡爪的烹饪方式有很多，而凉拌鸡爪则是最能体现劲道的一种做法，当它融入的调料汁以后，咬着劲道爽口，回味起来也比较鲜香。凉拌二中鸡脚，一道小时候特别爱吃，如今也经常做的一道凉拌小吃，喜欢吃鸡爪的话，一起看看具体的做法吧！返回搜狐，查看更多

这样的凉拌菜鲜脆可口，有很好的开胃消食的效果。

面条是我们最常吃的，一般都是水煮或是炒面，其实在夏季，吃汤面真的是满身大汗，炒面又太油，所以还是凉拌面最好吃开胃，集酸辣开胃可口于一身的凉拌面，越吃越上瘾，而且凉拌面的做法也非常简单，好吃让你停不下筷子，下面介绍一款我昨天做的酸辣凉拌面，真的超级好吃，今晚还想做来吃。

凉拌菜是夏天常见的一种美食，特别适合在炎炎夏日食用。而且凉拌菜制作方法简单，口感清爽，营养丰富，老少皆宜。下面为大家介绍1000种凉拌菜的做法大全。