食物:菠菜200克 花生仁40克 小米椒3个 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 耗油小勺 香油小勺
流程:1.菠菜洗净切段。小米椒切圈,蒜切末。
2.热锅冷油,放入花生仁文火炒熟,捞出备用。
3.放入菠菜焯水1分钟,捞出沥干,放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐小勺、鸡精小勺、耗油小勺、香油小勺拌匀。扣入盘里即可。
扩展阅读菠菜饺子菠菜水饺的做法,比一般的饺子更营养更健康菠菜水饺的做法,饺子皮和面的水是菠菜汁。饺子馅采用五花肉、菠菜菠菜水饺的做法,香葱等拌好的馅料放入冰箱把汁凝固菠菜水饺的做法,包吃饺子皮薄馅香汁多。
步骤6:准备好一个大一些的容器,分别放入菠菜和花生米,淋入准备好的料汁,戴着手套抓拌均匀,摆盘出锅,这道果仁菠菜就制作完成了。
菠菜果仁,这道菜色香味俱全,是道非常爽口的凉菜,也是朋友们相聚喝小酒时必点的一道下酒菜.菠菜有“营养模范生”之称.菠菜中胡萝卜素含量极高,它在人体内能转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排毒瘦身。
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。阳光明媚,春暖花开,又是一年生机勃勃的景象,经历过寒冬之后,万物都开始有生机,遍地都是绿油油的植物,油菜花都盛开了,桃花和樱花都开始争相斗艳,外面的风景美如画,让人感受到春意浓浓,大自然太美丽了。春季就该吃春菜,春季的时令菜有很多,比如说豌豆苗,韭菜,荠菜等等。还有一种时令菜,比这些蔬菜更受欢迎,它就是菠菜,菠菜可以荤素搭配,既可以做成菠菜汤,凉拌也是不错的选择,做法也简单。今天分享一款凉拌菠菜的吃法——果仁菠菜,成本不高,吃起来特别爽口,下饭又下酒。一补钙,二清肠,三养肝,春季要多吃这菜,老少皆宜,不吃太亏了。