步骤1
准备食材:200克面条、1根葱、10克熟花生、10克酸豆、1茶匙老干妈、1茶匙酱油、1茶匙红油辣酱、1茶匙盐、1茶匙糖。
步骤2
大葱切葱花。
步骤3
先出锅烧水,放入挂面煮熟,取出冷水备用。
步骤4
然后将煮熟的面条放入碗中,老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生仁、酸豆、酱油搅拌均匀。
步骤5
最后放入碗中,撒上葱花。
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作为一道清爽美味的夏日凉菜,凉拌面不仅简单易做,而且口感极佳,深受广大美食家的喜爱。今天我来为大家介绍一下制作凉拌面的详细做法。
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