步骤1

准备食物：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。

步骤2

把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，随后取出。

步骤3

将蒸好的淮山装进塑料袋中，碾成泥，装进小碗中。

步骤4

淮山泥倒进大腕，加入食用油，再加适量奶油和绵白糖，搅拌均匀。

步骤5

最后将淮山泥放到不沾锅中，用小火炒五分钟，搅拌均匀后捞出。

步骤6

然后用月饼模将淮山泥压出纹路造型即可。