阿壮博客
1.猪肉100 克， 日本豆腐4、红萝卜1、葱1、鸡粉5 克，生抽10ml，油耗5ml，芝麻油5ml，白糖3 克，适当的油。
2.准备好所有的食材，然后把猪肉洗净切碎。肉渣必须细而均匀。将洗净的葱切成块放在一边。
3.将萝卜洗净，切成三分之一的萝卜泡沫；剩下的萝卜切成中等厚度的胡萝卜片。
4.把肉泡沫、萝卜泡沫和葱花放进去。依次加入鸡粉调味品、酱油、油耗和芝麻油。朝一个方向搅拌均匀。盖上保鲜袋，冷藏30分钟。
5.将油放入锅中，当油变热时，将姜片和日本豆腐块放入锅中。煎至两面金黄色。去掉豆腐，用厨房纸吸收多余的油。
6.将锅倒入清水中，待水沸腾后，加入胡萝卜片加热，约1分钟后取出，沥干水分。
7.拿起盘子，放入胡萝卜片，然后放入炒日本豆腐。然后将腌肉渣揉成球，放在豆腐块上。
8.放入蒸笼，盖上盖子，蒸15分钟。取出晾干一会儿，肉沫蒸日本豆腐就做好了。
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当然，豆腐的做法还有很多，比如家常豆腐、麻婆豆腐，这都是比较经典的家常做法。今天用豆腐和鸡蛋来跟大家分享一个好吃的做法，只需要在豆腐里加入两个鸡蛋，保证出锅香气四溢，入味下饭，我家一周吃五次都不够。一起看看具体的做法吧。
这里有许多美味的家常饭菜。今天给大家分享一份糖醋豆腐的详细做法。豆腐2-3元一碗。它既便宜又简单。很多人过年不买，但我们家每年都有。.豆腐谐音“福”，寓意口袋福、大福、祈福来年。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，含有大量优质蛋白和人体必需的多种微量元素，素有“植物肉”之美称，一直深受大家的喜爱。豆腐的做法有很多，在素食菜谱中，青椒豆腐便是一道非常美味的家常素食。这道菜以豆腐、青椒作为主要食材，做法很简单，尤其适合胃口不好、食欲不佳者食用。
