大家好。下面给大家分享一下菱角饼是怎么做出来的滑滑可口。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

1.马蹄粉加水搅拌至无粉末颗粒，制成原粉浆。

2.马蹄肉切块，放入生粉浆中拌匀。

3.将糖翻炒至金黄色，加水，加水至糖溶解，制成糖水。

4.将热糖水加入原淀粉浆中，搅拌均匀，制成马蹄形淀粉浆。

5.蒸好的容器扫一层油，防止粘底。

6.将马蹄浆倒入容器中，抹平。

7.大火蒸约40分钟，冷却后切开即可食用。

以上说明了菱角饼是如何做到爽滑可口的。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。