匹的音序是P。音序指的是音节的第一个字母的大写，而音节指的是用于给汉字注音的由声母和韵母组合的拼读音节。匹的声母是p，韵母是i，声母和韵母构成匹的完整音节pi，又由于音节pi的第一个字母的大写是P。因此，匹的音序是P。

音序是查字典时,汉字依照拼音在词典中排列的顺序，它顺序为：A，B，C，D，E，F，G，H，I，J，K，L，M，N，O，P，Q，R，S，T，U，W，X，Y，Z。