金铃子俗称癞葡萄,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本。我国广东、广西、福建、海南、四川、湖南等省份普遍种植。植物多发枝,茎、枝被柔毛,具微柔毛,叶茎细,叶子边沿具粗齿或有不规律小裂片。果子呈纺锤形或圆柱型,多瘤皱,成熟后为橘黄色,种籽多数,长圆形,具红色假种皮,花果期5-10月。一般在幼果期为墨绿色、绿白色或白色,到了生理成熟期,均是红黄色。在果子成熟时,极易开裂掉出种籽。
金铃子性凉、味苦,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、铁、磷等元素,有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便的作用,还含有大量膳食纤维,能促进人体消化。