步骤1

准备食物：黄骨鱼4条、姜1块、小葱1段、大葱1根、盐1克、米酒5克、蒸鱼豉油3克、油适当。

步骤2

姜切片。

步骤3

大葱切丝。

步骤4

葱切葱花。

步骤5

黄骨鱼洗净，放进姜片、盐1克、米酒5克拌匀，腌渍10分钟。

步骤6

装进盘里，在鱼身上摆上姜片、大葱丝。

步骤7

锅里放进黄骨鱼蒸8分钟。

步骤8

取出蒸好的黄骨鱼，取出姜片、大葱丝，淋入蒸鱼豉油3克，撒上葱花。

步骤9

锅里放入适当油，油温烧至7成热，淋在鱼身上即可。

春天吃鱼肉，活到九十九，分享3道适合春天吃的鱼肉，第一道就是黄骨鱼了，黄骨鱼在春天里尤为新鲜好吃，而且肉质细腻，刺少不塞牙，接下来把好吃的酱焖黄骨鱼做法，分享给你。

鱼的做法有很多种，炸鱼、糖醋鱼、松鼠鳜鱼等，但清蒸鱼是最简单最正宗的做法。清蒸鱼最大程度的保留了鱼肉的鲜度，口感滑嫩，特别鲜美。

牛肉的做法有很多种，红烧、清蒸、烧烤、小炒等等，不同部位的做法也各不相同，今天分享三种简单的牛腩做法，喜欢的请收藏哦!

导语：鲈鱼别总清蒸，教您最营养的家常做法，香浓入味鲜嫩多汁，特好吃。教您鲈鱼最鲜的农家做法，香浓入味肉嫩多汁，比清蒸还好吃！。

孩子要想猛长个，这种鱼要常给孩子吃，肉多刺少，比钙片强10倍！每到周末休息，都总是想着给孩子吃点好的，多补充一些营养，可以长高个，就买了一些肉质鲜嫩的鱼，它就是黄骨鱼。营养师大乔说，黄骨鱼其营养价值极高，它富含蛋白质、钙和维生素，能够清热除火、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血，有利于生长发育等等。深受大家的青睐和喜爱，而且补钙又健骨，刺还少，应该多给家里的老人和孩子做来吃。那么清蒸黄骨鱼的做法步骤是怎么样的呢！不妨来试着学学吧！