步骤1

所需食物：鮟鱇鱼1条，大葱1根，小葱1段，姜片1块，干辣椒5根，蒜头4瓣、耗油1勺，盐1勺，鸡精1勺，生抽1勺，米酒小勺，糖1勺。

步骤2

安康鱼剪开，剪去内脏，中间割开；

步骤3

切小块，加清水，清洗。

步骤4

干辣椒切小段。

步骤5

姜切片。

步骤6

小葱切圈。

步骤7

大葱切葱花。

步骤8

加入1勺糖，小勺米酒，大葱，小葱，姜片揉抓；

步骤9

起锅烧油，油温6成热，倒进姜片，蒜头，干辣椒；

步骤10

豆瓣酱，耗油加清水，倒进1勺老抽，搅拌均匀；

步骤11

加入1勺盐，1勺鸡精，倒进安康鱼，盖上焖煮10分钟；

步骤12

再加1勺盐，再焖煮10分钟即可。

它就是安康鱼，安康鱼中含有丰富的蛋白质，维生素，还有维他命A等，适当吃有保护视力，对于肠胃调理也有一定的好处；补血养血，提高免疫力和增强抵抗力等其他的好处。前几天我们分享过安康鱼的一种吃法，比较清爽，今天我们来到重口味。这个做法的话在冬天，我觉得是非常适合的。口味重很是下饭，而且味道特别鲜美，一点腥味都不会有。滋补营养好吃，也不会上火，接下来话不多说一起来看看吧。

要想做出一道美味的红烧兔肉，首先来学习一下红烧兔肉的做法大全。红烧兔肉的做法有几种，但是只要掌握了其中的步骤，那么你也可以做出一道美味的红烧兔肉了。

红烧肉称得上我们中华民族的家常美食了，最爱吃的就是妈妈烧的红烧肉，每个家庭的做法都不相同，据统计，红烧肉的做法多达二三十种，各大菜系都有自己特色的红烧肉，肥而不腻，香甜松软，入口即化是红烧肉好吃的关键。

事实上，红烧肉的做法在苏东坡的诗中已有提及。今天，我想教大家我自己开发的红烧肉最正确的家常做法，以确保它简单美味。所以我们不要废话了。接下来，我们来看看红烧肉的正确做法。