热量低食物(6种公认的低热量食物)
6种公认的低热量食物,鸡蛋排在最后,而黄瓜才排第四,涨知识
夏天天热衣服穿得少,身上的肉肉也藏不住了,因此好多人都在减肥中,老阿姨我自然也是如此,经过不到3个月的努力,终于看到成效,体重回到二位数,还得继续努力,保持住才是最终的胜利。
减肥及健身的人都要控制饮食,吃些低脂肪低热量的食材,那么你知道,这些减肥期间常常吃的东西,热量为多少吗?原先黄瓜也只是排第四,而鸡蛋居然垫底排在最后。
一,冬瓜,10大卡/100克脂肪含量越高的食物,热量就越高,而含水量越多的食物,热量就越低,每100克食物在100大卡以内的食物,称为低热量食物,每100克热量在100~300大卡的食材为中等热量食物,而每100克热量超出300大卡的食材,则列入高热量食物。
冬瓜是许多减肥人士喜欢的食物,含水量达90%以上,几乎不含脂肪,有很好的利水消肿效果,夏天减肥食用非常好。
【海带冬瓜汤】
食物:冬瓜,海带,虾皮
调料:盐,食用油,葱
制作步骤:
1.冬瓜去皮去瓤切厚片,假如不在意的话,能够带皮一起煮,效果更好。
2.海带我用的是这类海带结,清理干净。
3.炒锅烧开加食用油,加葱花爆香,加适量清水放入冬瓜和海带,烧开后转中火煮一会。
4.看看冬瓜变得透明熟透,加少许盐和一点虾皮搅拌均匀熄火。
二,芹菜,12大卡/100克芹菜含有粗纤维,有利尿消肿、清热解毒作用,芹菜自身的热量很低,也是减肥人士大爱的蔬菜。
【芹菜拌豆腐】
食物:老豆腐250克,芹菜几根
调料:盐,白糖,生抽,香醋,蒜头,小米椒,香油
制作步骤:
1.将老豆腐切成小方块。
2.煮锅加清水烧开后放入豆腐焯水1分钟,控水捞出过一遍凉开水。
3.芹菜摘掉叶片,也放入锅里焯水十几秒,捞出后过一遍凉水。
4.芹菜控干水分切碎,蒜头和小米椒也切碎,小碗里加入1小勺盐、1小勺白糖、1汤勺生抽、2汤勺香醋和少量香油搅拌均匀。
5.豆腐控水后放入大碗中,放入大蒜末和小米椒,浇上小碗里的调料汁,撒上芹菜碎即可。
三,海带,13大卡/100克海带被很多人戏称为“最便宜的海鲜”,是海藻类植物之一,热量也是很低的,含水量高达95%,还带有碘元素,是减肥常吃的东西之一。
【凉拌海带】
食物:海带
调料:盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油,鸡精,香莱,蒜头,小米椒
制作步骤:
1.盐渍海带多清洗几回,清除一些盐分。如果用干海带,要提前泡开。
2.香莱清理干净切碎,大蒜去皮切碎,小米椒也切成小段。
3.煮锅烧开水,浸泡清洗过的海带控水,放入锅中,水开后再煮2分钟。
4.捞出再过一遍凉水。
5.攥干水份切成小段,放入大碗中,加入蒜、香莱、小米椒,盐、生抽、陈醋,少量香油和辣椒油,搅拌均匀即可。
四,黄瓜,15大卡/100克黄瓜是大家熟知的减肥菜,常常看见有人吃黄瓜减肥,它含水量高,吃着清脆可口,而热量也不高,但让人没想到的是,在这些蔬菜中,黄瓜竟然排第四而非第一。
【紫苏叶炒黄瓜】
食物:紫苏叶4片,黄瓜2根,辣椒1个
调料:盐,生抽,食用油,葱姜,小米椒
制作步骤:
1.黄瓜先斜刀切块,再切成片,出来就是菱形片,炒出来比较好看。
2.辣椒切圈,小米椒、葱姜都切碎,紫苏叶洗干净也切碎。
3.炒锅烧开加食用油,放入葱姜末曝出香味,再加辣椒和小米椒爆锅两下。
4.加入黄瓜爆锅匀称,加生抽1汤勺和适当食盐爆锅匀称,炒的时候一定要大火,防止黄瓜出水。
5.最终放入切碎的紫苏叶再爆锅匀称盛出。