海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，它有很多方法，但通常更复杂。那么海参有什么简单而美味的方法，一起做一个海参炒面。

配料：海参50克，面条100克，虾仁 50克，火腿30克，鸡蛋1个，辣椒 1、青椒1、葱2、蒜3瓣、姜片1、黄椒半、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1汤匙。

1、将干海参放入碗中，加入适量清水，盖上保鲜袋，用冰箱冷藏48小时。

2、取出浸泡过的海参，用清水洗净。

3、鸡蛋打散，青黄辣椒切丝，胡萝卜切丝。

4、大葱切片，姜切丝，大蒜切片，泡好的火腿切成丝。

5、锅里的水烧开，海参烧10秒，红萝卜烧20秒

6、将面条放入锅中煮熟，捞出备用。

7、热锅下油，倒入蛋液中，炒至凝结捞出备用。

8、加入葱姜、青红辣椒、火腿丝、黄椒 虾、胡萝卜丝 葱炒断生。

9、加入浸泡火腿的清水、海参 面条，然后加入酱油提味，炒均匀。

10、加入鸡精白糖炒匀，最后加入鸡蛋炒匀。

众所周知，海参是一种营养非常丰富的滋补品，经常吃海参对身体的好处是非常的多，但是有一些破坏海参营养的吃法，大家在吃的时候一定要注意，

疫情过后，大家都意识到，健康才是第一位的！有条件的吃吃海参提高免疫力，增强体质。没有条件的也要创作条件！那么海参，该怎么吃呢？小编整理了45种简单的海参吃法，供友友们参考。

大家好，我是膳小二，知道如何泡发海参的小伙伴，一定更想知道如何烹饪海参吧？！今天膳小二就来教大家一道简单的海参捞饭，是很容易操作的家常吃法，这样原本没什么味道的海参，就会变得非常香浓鲜美，吃完神清气爽！

一般认为秋冬季节是吃海参的最佳季节。因为海参可以提高抵抗力和免疫力，降低患感冒等疾病的几率。其实春夏两季吃海参也有同样的效果。有些人担心夏天吃海参会上火。别担心。海参性平，夏季可食用。海参是一年四季都可以食用的优质食品。

金汤海参饺原料选取青岛本地原材料，突出青岛海鲜的饮食文化，结合逼真的造型，给人耳目一新的感觉，把海参的吃法和做法进行了更好的推广。口感咸鲜为主，配以浓汤，口味更佳醇厚丰富。