食材简介：

牛奶，也被称为新鲜牛奶，是从母乳牛中挤出来的。在不同的国家，牛奶有不同的等级，常见的牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶。一些加拿大医学研究人员认为，经常喝全脂牛奶的孩子比喝低脂或脱脂牛奶的孩子更瘦，而且体内的维生素D水平更高，所以喝低脂牛奶可能不会让人变瘦。

营养作用：

牛奶是一种众所周知的营养饮料，含有大量的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、碳酸盐、钙、磷、铁、锌、铜等营养物质。牛奶脂肪中的胆固醇含量低于肉类和鸡蛋，可以降低体内的胆固醇。此外，牛奶还能中和胃酸，避免胃酸对溃疡表面的刺激，经常服用牛奶对消化性溃疡，特别是胃和十二指肠溃疡有很好的效果。不仅如此，冷冻牛奶还能使血管收缩，对溃疡出血起到止血作用。

适合组合：

那么，什么食物适合牛奶呢？

牛奶和黑豆的结合可以帮助身体更好地吸收维生素B12；

牛奶和蜂蜜的结合有助于缓解贫血和痛经；

牛奶和木瓜的结合，可以帮助女性丰胸，还可以排毒养颜。

牛奶和红枣的结合，两者可以互补，使营养更加全面；

牛奶与玉米等谷物的结合，牛奶中丰富的赖氨酸可以填补谷物中氨基酸的不足，提高谷物的营养成分。

常见做法：

牛奶在生活中有哪些常见的做法？

草莓奶昔、牛奶布丁、木瓜炖牛奶、双皮奶、鸡蛋牛奶汤等；

对于牛奶助眠美容的功效，大家都耳熟能详。牛奶中含有一种名为色氨酸的物质，其具有镇静安定的作用，饮用牛奶后，牛奶中的钙质又能够帮助大脑利用色氨酸的镇静作用，帮助我们安然入眠。

有益于大脑发育。牛奶中蕴含乳糖、铁、叶酸、锌及生物活性物质，这些物质均有促进大脑发育的功效。唾液酸(N-乙酰神经氨酸)是牛奶含有的一种生物活性物质，它有助于大脑胼胝体、前额叶皮质和海马体发育以及神经突触形成。助眠：人体钙不足，神经会变得紧张。缺钙的人常常失眠，就是神经无法松弛的一种表现。热牛奶有安眠作用，就是通过补钙达到了松弛神经的作用。牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤有光泽；牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；牛奶中的乳清对黑色素有消减作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；牛奶中的一些物质有助于降低心血管疾病风险。

美白养颜茶配方一:蜂蜜茶蜂蜜茶的材料:花3朵、牛奶、蜂蜜适量蜂蜜茶的功效:菊花非常适合饮用，白果、花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用。并且，眉散茶口感陈化白茶性白茶价格柠檬片还具有美白的作用。牡丹花茶牡丹花含有黄酮类化合物和多糖介质物，家典藏白茶网络用词白茶具有养血、散祛瘀之功效，骸?一些社交APP上流行的“美白露”、“美白茶”配方，单看配料其实也都是不错的食材，陈年白毫银针但并没有美白的效果。不加糖的话每天吃点也不错。