步骤1

食物：鹿角菜100克、大葱2根、蒜头3瓣、香菜3颗调味品：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克

步骤2

鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，撕成小条，放进大碗中。

步骤3

大葱切葱花。

步骤4

蒜头切末。

步骤5

香菜切小段。

步骤6

鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精，拌匀。

步骤7

摆盘即可。