步骤1

花生100克，芹菜150克，萝卜50克，八角1，香叶1片，花椒1克，姜2克，干辣椒3个，大蒜3瓣，芝麻油2克，酱油2克，盐1克，鸡精1克

步骤2

姜片，花生仁用水浸泡3小时，放入锅中，倒入适当的水，加入八角形、香叶、花椒、姜、干辣椒、盐，煮沸，用小火煮30分钟，取出。

步骤3

胡萝卜切丁。

步骤4

西芹切丁。

步骤5

另一个新锅，水沸腾后，先放入胡萝卜丁，焯水1分钟，再倒入芹菜丁，煮30秒，捞出。

步骤6

大蒜切末。

步骤7

取大碗，放入花生仁、萝卜、芹菜、蒜末、芝麻油、酱油、鸡精，搅拌均匀，放在盘子里。

芹菜是天然的维生素C食物，怎么吃都好吃，但是我要介绍一个比较清淡的食用方法，炝拌芹菜花生，将芹菜洗净摘点叶子，将芹菜杆改刀切段备用，花生同样洗净之后用开水将花生与芹菜分别煮至15分钟，成熟之后捞出。

今天小编就为大家介绍一道由花生制作的美食——芹菜拌花生米，芹菜有降脂降压的作用，能够很好的克制花生米含有大量脂肪的弊端，希望大家在享用美食的同时也能收获一个健康的身体。

芹菜花之所以叫芹菜花，是因为叶子长得像芹菜，但花却和牡丹一样美丽，所以又叫芹菜叶牡丹。芹菜花的颜色非常丰富，有红、黄、紫、白等多种颜色。再加上花和整棵树。如果放在家里就好了。它也用于花园或花园。在社区种植是一个很好的选择。芹菜花生要长时间均匀浇水，防止花期土壤干燥。但在其他时候，要喝一点水。正常生长需要营养支持。因此，在生长季节，应该在这里放置一些高营养的液肥。