乙炔与水反应的化学方程为： CH≡CH H2O(催化剂、高温、高压)=CH3CHO。

乙炔分子式为C2H2，俗称电石气，是一种气味无色气体，易燃，微溶于水，化学性质活泼。水的化学类型是H2O，它是一种由氢和氧组成的无机物质。这是一种无色、无味、无毒的透明液体。水是生物学的重要组成部分，也是生命的源泉。

乙炔与水反应产生乙醛。

点评：本题考查的是乙炔的制取装置和收集装置的选择，还考查了仪器的名称、化学方程式的书写和乙炔的可燃性等．气体的制取装置的选择与反应物的状态和反应的条件有关；16g/L（空气的密度为）．乙炔在氧气中燃烧放出大量的热，火焰温度高达3000℃以上，可用来焊接或切割金属，在一定的条件下，乙炔还可以与氯化氢气体反应生成氯乙烯等．根据上述提供的信息，请你回答下列问题：

关于这次考核的情况，总体上情况比较好，也得到分厂领导的好评，但是也有个别人平时的理论学习不扎实，吞吞吐吐前言不答后语。