食材简介：

螃蟹，又称螃蟹、大闸蟹和甲壳类动物，被壳保护，靠鳃呼吸。以小鱼、虾、藻类、动物尸体和植物为食。螃蟹身体左右对称，头部附属肢体称为触须，具有触觉和嗅觉功能。大多数类型的螃蟹生活在海里或靠近海洋，有些螃蟹生活在淡水或陆地上。中国吃螃蟹历史悠久，中秋节前后有吃螃蟹的传统习俗。

营养作用：

蟹肉味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，钙、磷、铁、维生素等成分较多。每次。 500 克螃蟹中含有蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 mg、铁 33.6 mg和适当的维生素 A 等。

适合组合：

那么螃蟹适合搭配哪些食材呢？

螃蟹与芦笋结合，能强化骨骼，补充维生素；

蟹与葱结合，能滋阴清热，活血化瘀；

螃蟹和黄酒一起食用，能起到驱寒杀菌的作用，保护肠胃；

螃蟹和姜片一起食用，可起到杀菌作用，防止腹泻腹胀。

螃蟹和西蓝花一起吃，可以降低胆固醇，帮助食物消化。

常见做法：

螃蟹在生活中有哪些常见的做法？

蒸蟹、葱油梭子蟹、蟹粥、金蒸蟹、麻辣蟹、姜葱炒蟹等。

同样的食材，不同的烹饪方法，可以展现出不同的食物，心不如行动好，赶紧动手吧！

螃蟹脚寄生于普洱古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，是不可多得的山珍，其药用价值和保健功效非常高，有药茸之称。

螃蟹脚茶的功效与作用螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶，螃蟹脚可以提高茶叶品质、让茶叶味道更佳。丫口老寨普洱茶特点南糯山半坡老寨茶普洱茶介绍，天猫念饼普洱茶半坡寨古树茶最大特点是不苦不涩，水路特细腻，口感纯、厚、、香甜，半坡寨很多古树上有螃蟹脚。半坡寨还有一棵南糯山的茶王树。

鸡蛋有滋阴补血、益精益气、滋补脾胃、润肺润喉、清热解毒的功效，而螃蟹和鸡蛋一起吃有明显的滋阴补气、清热解毒的功效和减肥。

普洱茶味道的确不好喝，在十大名茶里是最不好喝的。但是它的保健功效是其他茶所比不了的所以列入十大名茶。如果你想喝香味，你就去喝铁观音碧螺春之类的。普洱茶的味道，普洱茶螃蟹的功效与作用能够说成没有一种茶可以比得过的，色喝进口腔科内，会造成多种多样觉得，包括了味道、水溶性、喉韵、生津止渴、陈韵等茶味道。