面包是一种流行的西式甜点,用电饭煲做面包方便快捷,所以很多人竞相效仿,那么蒸面包需要多长时间呢?
蒸面包的时间要根据蛋糕液的总数来确定,一般只需要40-60分钟。做电饭煲面包时,首先要在蛋清中加入柠檬汁和糖,做成奶油。在蛋黄中加入牛奶、筛低筋粉和融化的黄油,搅拌均匀,然后将蛋清液和蛋黄面粉液混合搅拌均匀。在锅里刷油,然后把蛋糕溶液倒进电饭煲里。按烹饪键或蛋糕键蒸熟。
温馨提示:用电饭煲蒸蛋糕时,一定要注意电饭煲的密封性。如果漏气,不能煮面包,或者面包塌陷不软。
扩展阅读面包吃起来奶味十足,比三只松鼠的好吃,而且这款蒸面包,蒸出来的更健康一点,个人觉得三只松鼠的手撕面包很干,这款就不会,而且也不会掉渣,撕起来很方便
你不需要把馒头拿出来,只要用大火蒸22分钟就可以了。我通常蒸15分钟,但今天的面包很大,有两层,所以再蒸几分钟。
蒸馒头,其实发面是关键,你做的面发酵得好,蒸出来的包子柔软又弹性十足,怎么个弹性十足法呢,就是你把手指按一下面包,面包凹进去了,但是当你把手指拿开,面包凹进去的地方也会弹出来,立马恢复蓬松的原状。
这样的包子,吃起来也香甜,又好嚼。港荣蒸面包面包柔软细腻不掉渣,美味好吃,内部软绵,外表金黄,入口即化,香气扑鼻,清爽可口。面包食用方便,无论是在家里还是在公司,都能享受美味可口的港荣蒸面包。
稍微冷却一下,拿出来,很蓬松,一按就马上回弹,说明这个面包蒸的时间够了,如果蒸的时间不够,就不行了立马回弹,掰开一看,很柔软细腻,再看看颜色,金黄色的也很开胃,馒头不会上火。