1.卷心菜醒来。将卷心菜洗净，切成细丝，加入醋、糖，腌制10分钟，清爽、酸、甜、醒来。

2.雪梨醒来，可以用2-3个雪梨洗净，切成块，捣成泥，然后用纱布包好，榨出汁液供醉酒者饮用。

3.马蹄醒酒，取10多只马蹄(即荸荠)洗净捣成泥，用纱布包裹榨汁饮服。这种方法最适合喝高粱等酒精的患者。

4.甘蔗醒酒，洗净去皮的甘蔗，切成小榨汁饮用，有醒酒作用。

5.芹菜醒来，取芹菜适当洗净，切碎捣碎，用纱布包好，榨出汁饮服（这种方法可以缓解醉后头痛、脑肿胀、面部潮红等症状）。