羊肉和大蒜一起吃有什么好处？

1.清除羊腥味

羊肉有很大的腥味。如果和大蒜一起煮，可以起到调味的作用，去除羊肉的部分腥味，味道会更好。

2.增强抵抗力

大蒜中所含的“硫化丙烯”辣素具有良好的抗炎杀菌作用，对病原体和寄生虫有良好的消除作用，可以预防感冒。羊肉中丰富的蛋白质是人体的主要成分，也可以为免疫系统产生棉质服装因素提供原料，适量食用银具有增强抵抗力的作用。