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芦苇根的营养价值 芦苇做饲料的营养价值

1.芦苇根含有多种维生素B1、B2、C及蛋白质5%,脂肪1%,碳水化合物51%,天冬酰胺0.1%。还含有氨基酸、脂肪酸、甾醇、生育酚、咖啡酸、龙胆酸等多元酚。还含有2、5-二甲氧基-对苯醌、对羟基苯甲醛、丁香醛、松柏醛、香草酸、阿魏酸、对香豆酸和二氧杂环烷木质素。后者的氧化降解产物是苯丙烷的越创木酚基、丁香酚基和4-羟基苯基衍生物。还含有薏苡、麦子黄素、β-香树脂醇、蒲公英赛醇、蒲公英冷酮和阿拉伯糖、木糖和葡萄糖按摩尔比10:19:由94组成的相对分子质量约为2万多糖。还含有分散的脯氨酸和三甲铵乙内酯化合物。

2.芦根具有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效,主要用于治疗发热、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

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