步骤1

准备食物：蒜头200克、红糖1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙。

步骤2

蒜头清除根处，剥掉表皮备用。

步骤3

随后用清水洗净一遍，晾晒。

步骤4

出锅烧热水，倒进陈醋、红糖、盐，大火烧开，将煮好的水晾凉备用。

步骤5

接着碗里倒进蒜，淋入煮好的陈醋水，封上保鲜袋。

步骤6

最终放进冰箱密封两天即可。