步骤1

准备食物：火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、大葱1根、油适当、盐1茶匙。

步骤2

黄瓜削皮切片。

步骤3

火腿肠切片。

步骤4

大葱切葱花。

步骤5

鸡蛋打散备用。

步骤6

首先起锅烧油，倒进鸡蛋煎至定型后炒散。

步骤7

然后加入火腿肠煸炒2分钟。

步骤8

再放入黄瓜煸炒30秒，接着加入盐调味。

步骤9

最终盛入盘里，撒上葱花即可。