步骤1

食物：牛奶150克、淡奶油200克、吉利丁粉10克、消化饼干80克、薄荷叶1朵调味品：黄油30克、细砂糖30克

步骤2

黄油隔热水融化

步骤3

盆里放进消化饼干，捣烂

步骤4

加入黄油，搅拌均匀

步骤5

倒入模具中夯实

步骤6

盆里放进奶油，用打蛋器打至6派发

步骤7

奶锅中倒入牛奶，加入吉利丁粉、细砂糖，

步骤8

文火加温并不断搅拌至糖完全融化

步骤9

熄火，稍制冷，过滤至奶油中拌匀

步骤10

将慕斯液倒入模具中

步骤11

轻轻震去气泡

步骤12

冷冻4小时以上

步骤13

取出，出模，放入薄荷叶装饰即可

慕斯蛋糕是一种奶油冻蛋糕甜点，使用奶油和凝固剂营造出厚实的磨砂效果。所以质地非常柔软，入口即化，比布丁还软。今天和大家分享酸奶慕斯蛋糕的做法，教大家自己在家做酸奶慕斯蛋糕。口感浓郁，细腻柔软，入口即化。让我们来看看。

1、准备好所有的材料，蛋清蛋黄分开，分蛋打发的做法让饼干纵使一次烤不完也不容易消泡，作为慕斯蛋糕围边和提拉米苏蛋糕打底都非常的棒！

慕斯蛋糕给了大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国

南瓜含有维生素和果胶。我特别喜欢吃南瓜。南瓜的做法有很多种。您可以蒸、煮或烧。一切都很美味。我今天做了一个新的尝试。制作原理有点像豌豆黄，又有点像慕斯蛋糕。

最后悄悄说一句，杏仁可是有美白养颜的功效哟~还有的半熟芝士蛋糕与慕斯相结合，下层是蛋糕胚，上半部分是慕斯，口感复杂，变化多端，吃了一口就停不下来了，蓬松又湿润，微甜有不腻人，听说，冷藏之后口感更棒哟！~