菠菜不但有美容养颜的功效，而且还能够保护视力，补充身体所缺乏的天然叶酸等等，被称为不老菜，他的做法也很简单直接，菠菜炒鸡蛋就是一道美味，还可以做成菠菜汤，凉拌菠菜，北方有人喜欢将菠菜做成菠菜房子，那叫一个美味，也就为大家介绍一下菠菜团子的做法吧！

孩子不爱吃菠菜，可能是你的做法不对，不要老是炒菠菜了，分享几种菠菜不一样的吃法，这样做给孩子，让孩子爱不释口。

步骤一：菠菜、胡萝卜洗净以后，胡萝卜削皮，切成小块。步骤二：锅中烧水，水开将胡萝卜、菠菜下锅焯水，熟透捞出，在切碎，待用。

煮十秒后取出，用水冲洗干净，控制湿度，和菠菜一起放，然后放一勺蒜泥，一勺酱油，一勺陈醋，一勺盐.半勺鸡精和味精，再加入香油，快速拌匀，即可出锅食用。

3、蒜蓉清炒是最简单且清淡的菠菜做法了，比较常见的还有鸡蛋炒菠菜，菠菜瘦肉滚汤等做法，这3样蔬菜都是春天常吃的且时节正好的菜，千万别错过哦。

做法：黄瓜洗净、拍碎，蒜捣成蒜泥。木耳浸泡舒展后，去蒂、洗净，撕成小朵，入开水中焯一下，捞出沥干晾凉。把黄瓜、木耳和蒜泥混合,调入盐、白糖和陈醋拌匀，淋香油，撒芝麻即可。