步骤1
准备食物:酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。
步骤2
烧一锅水,水开后放进酒酿,大火烧开。
步骤3
再倒入汤圆,期内常常搅拌一下,避免粘底。
步骤4
水开后改文火煮5-7分钟,等汤圆全部浮起而且稍微涨大。
步骤5
当汤汁变米色粘稠后,加入白糖和一个鸡蛋。
步骤6
拿筷子快速拌和,将鸡蛋打散即可。
扩展阅读
吃起来很香甜,又滋补。小汤圆很软很糯,让胃更舒服,给身体补气血,暖胃散寒,对皮肤也有好处,小姐姐一定要多喝。这道桂花酒酿汤圆的做法你掌握了吗?(上图来自网络)返回搜狐,查看更多