鱼片粥是一种很好吃的食物，那么鱼片粥的功效是什么呢？

鱼片粥的营养成分很高，具有以下优点：

补虚养胃

鱼片粥中含有大量的蛋白质、硫酸、维生素B1、维生素B2及多种矿物质成分，口感鲜嫩可口，适当食用可为身体补充足够的营养，具有一定的补虚养胃的作用。

健脑益智

鱼片粥中含有大量的益智物质DHA，是身体重要的不饱和脂肪酸。适当食用有助于身体大脑的发育，具有一定的健脑益智作用。

排毒养颜

鱼片粥的营养成分很高。适当食用可以为身体补充足够的营养。其次，还可以为人体皮肤补充营养，使人体皮肤鲜嫩光滑，具有一定的排毒养颜作用。

偏好某种东西，有时是在一瞬间形成的。第一次被粥震撼了，是在女友家里，喝的是“生滚鱼片粥”。看到滚烫的粥用小砂锅盛上来，里面的米白得发亮，已经煮得看不出形状。除了主料鲜美的“石斑”海鱼鱼片外，粥里还搭配了绿叶蔬菜和姜末，以及很薄的油炸脆片。整锅粥，触目所及——米白配嫩绿和姜黄，浓墨重彩像幅春天的写意画，当即爱煞。

顺德的粥水火锅，则要先下贝类，然后是鱼片和活虾，再放其他肉类，最后下青菜，唯有这样的顺序，才能让海鲜在米汤的洗礼中释放出风味，让清淡的粥水变得味美鲜甜。

核桃黑芝麻粥的功效，黑芝麻粉补虚，益肾血，润肠通便燥。用以头晕目眩，耳聋耳鸣，核桃黑芝麻粥的功效又是什么呢，小编今天和大家一起来看看核桃黑芝麻粥的功效。

2.薏米粥:薏米粥富含多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿的功效。同时，薏米粥还具有改善睡眠、降血压、减肥的功效。建议每天适当吃一碗薏米粥，可以有效缓解内火。

广州人的粥里面用料都十分丰富，直到亭仔粥里面加入了海鲜、鱼片、油炸、花生等材料制作而成，粥喝起来有着非常鲜美的味道。