明天准备用饭盒带饭去公司,想问一下微波炉热饭要不要打开饭盖?
不需要打开盖子,但需要留下透气孔。
微波炉热饭要盖住饭盒的盖子,这样可以锁住食物的水分,加热更均匀,让食物更柔软可口。如果打开盖子热饭,食物的水分会在加热过程中挥发,流失很多,使食物吃起来干硬。
但要注意的是,盖子不要盖得太紧,要留一个透气的孔,否则不能排热,会使容器内的压力过高,蒸汽可能会在微波炉顶部飞行盖子,或者使饭盒盖子向上凸起变形。
扩展阅读通过交谈了解到该女士姓姚,是周边一家盲人按摩店的烧饭阿姨,因为附近街道大范围停电,她担心盲人师傅们没办法吃上热乎乎的晚饭容易生病,所以想用下微波炉热饭。大堂经理麻利地打开微波炉,几分钟后热腾腾的饭菜和热水送到姚阿姨手中。
为什么要在自己家放一台微波炉呢?现在厨电种类那么多,能代替微波炉热饭的产品太多了,干嘛选一个加热后的食物味道会发生变化的产品呢?
爱心驿站内配置桌椅、饮用水、充电插座、微波炉、空调等设施,可供周边的环卫工人就近续热水、歇歇脚、热热饭、充充电等。
正值中午就餐时间,站内两个微波炉旁摆满了饭盒,不少环卫职工正在等待热饭。微波炉,正是环卫职工们使用最频繁、最认可的功能之一,李新美告诉记者,以前热饭很不方便,自从户外职工爱心接力站开放后,他们就餐时用微波炉转一转,幸福感提升太多了。
于是,格兰仕与中国品种最全、规模最大的商用车企业福田汽车合作,开发货车专用车载智能微波炉,确保货车司机24小时都能吃上热饭热菜。