步骤1

准备食物：金华火腿50克、莴笋100克、鸡腿菇50克、青尖椒1个、姜1块、小米椒5克、白糖1茶匙、油适当、米酒1茶匙、生抽1茶匙。

步骤2

莴笋洗净切片。

步骤3

姜切片。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

青椒切片。

步骤6

鸡腿菇切片。

步骤7

出锅下油，油烧加入姜、小米椒爆香。

步骤8

然后加入莴苣、鸡腿菇、米酒、白糖、青尖椒煸炒3分钟。

步骤9

接着加入金华火腿、生抽继续煸炒。

步骤10

最终盛出摆盘即可。