我很喜欢吃菠萝蜜糕,可是我一般都是买的外边的,这次需要自己制作出,就想请问一下菠萝蜜糕家庭做法?
菠萝蜜糕若想做得非常好的话,是一个非常麻烦且繁杂的制作过程,可是倘若家庭版的菠萝蜜糕的话,做法则会简单很多。
做法:
1.先把菠萝蜜准备好,将其中的核给取出,留下果肉。
2.将果肉放进果汁机中,加入适量白糖。(菠萝蜜本身就比较甜,要根据自己的口味调整白糖的量。)
3.然后再加入一杯水,开始榨汁,榨至比较细腻的情况。
4.把它倒入不沾锅内,小火煮,一边煮一遍拿勺子拌和,烧开20秒上下熄火。
5.把它放凉倒入洁净的盒子中,随后盖上盖放置到冰箱冷藏5小时左右。
6.取出后的菠萝蜜糕即完成。