步骤1
准备食物:青菜100克、豆腐100克、油适当、盐1茶匙、鸡精1茶匙、红萝卜10克、香油1茶匙、大葱1根。
步骤2
青菜掰成片洗净。
步骤3
豆腐切小块。
步骤4
胡萝卜切丝 。
步骤5
大葱切葱花。
步骤6
首先锅里烧热水,放进豆腐,淋入少量油,焖煮5分钟。
步骤7
再放入青菜和红萝卜继续焖煮3分钟。
步骤8
接着煮熟后加入盐、鸡精拌匀调料。
步骤9
最终淋入香油,撒上葱花即可。
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待汤稍浓稠后,倒入蛋液,最后淋上少许香油,撒上少许葱花。如果有青菜,可以提前放入,这样番茄豆腐汤就做好了。
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最重要的是,这道番茄豆腐汤的做法非常简单,大家都能轻松搞定,把所有的材料放在一起,出锅后好吃又满足,春节一定要给家人做一做一锅番茄豆腐汤。它味道鲜美,配料丰富。可以为家人补充营养,缓解饥饿感。关键是它的制作方法真的超级简单。不要错过它。跟着小编看具体做法吧,早上给家人来一碗。
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