大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道麻辣烫豆腐的做法视频。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧！

1.将豆腐用盐水浸泡15分钟(目的是去除一些卤水味，煎的时候不容易坏)。

2、葱、蒜切成小块备用。

3.准备好剁椒(喜欢辣的可以多放点)。

4.将豆腐切成小块备用。

5.油锅热后，先把剁碎的辣椒炒一下。

6.炒出红油和香味，放入葱蒜继续翻炒。

7.倒入豆腐块，搅拌均匀。

8、然后放入汤料，加入适量的酱油和油辣椒搅拌均匀，再小火煨一会儿。

9、炖至豆腐变软，汤汁收干放盐出锅(盐要少放，剁椒有一些咸味)

10.锅上撒一点胡椒面就ok了。

以上讲解了麻辣烫豆腐的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。