步骤1
配料:新鲜桂花150克。调味品:蜂蜜500克。
步骤2
桂花洗净,用水浸泡5分钟,取出,晾干水分。
步骤3
将少量蜂蜜倒入玻璃瓶中,然后倒入桂花。
步骤4
一层蜂蜜,一层桂花。
步骤5
最后一层倒入蜂蜜中,密封冷藏一周。
扩展阅读
八月遍地桂花开,香甜的桂花充盈着我们的味觉,金黄的桂花挂满枝头,怎么不令人陶醉,怎么不令人心旷神怡。如果你热爱生活,想要留住桂花的香气,你可以动手自己自制桂花蜜和桂花糖。方法很简单,下面分享制作流程,相信你一定可以和我一样,期望品尝到甜甜的桂花蜜。
我喜欢喝桂花茶,也喜欢做桂花蜜。桂花茶不仅好喝,还可以保留桂花的香气,我学会做了桂花蜜,哪次你也尝尝桂花茶的味道吧!
“小孩儿,想吃正宗的桂花蜜吗?前边拐角处他家的桂花蜜好吃,又香又甜。”大叔给我们指了指大门紧闭的那户人家。
秋蜜有五倍子蜜,野桂花蜜(秋桂花蜜柃木蜜)桉树蜜,野菊花蜜等,其中野桂花蜜有“蜜中之王”之美称。
野桂花蜜的蜜源植物并不是人们常见的常绿灌木或小乔木、高~15米、生长于亚热带气候广大地区的9-10月份开花的桂花,而是柃木(俗称山桂花、野桂花)。细看。桂花糕是汉族的传统美食。一种具有中国特色的传统小吃,由糯米粉、糖和桂花蜜制成。它已有300多年的悠久历史,源远流长。
桂花的花期很短,再过几天就没了。为了留住桂花的浓郁,可以制成美味的桂花蜜、干桂花和桂花酒。它的香甜,可以穿越一年四季,给人心满意足的慰藉。
PS:天热最好使用冷藏液体;如果使用黄油,需要等到面团和面拉出厚厚的一层薄膜后,再加入黄油;我用的蜂蜜是自己用桂花熬制的桂花蜜。