步骤1
准备食物:苹果1个、手抓饼皮2张、鸡蛋1个、玉米粉10克、黄油20克、白糖15克。
步骤2
手抓饼皮一张切匀称长条。
步骤3
一张放入圆形烤盘里。
步骤4
苹果去皮去核,切小丁。
步骤5
玉米粉加少许清水拌匀成水淀粉。
步骤6
炒锅中放入黄油,加热至溶化。
步骤7
加入苹果丁、白糖炒软。
步骤8
倒进水淀粉煸炒两下。
步骤9
熄火,将炒好的苹果丁倒进圆形烤盘里。
步骤10
将切好的长条饼皮,呈十字交叉状一条一条铺上去。
步骤11
放入烤箱中,顶层150度,下层180度。
步骤12
烤20分钟即可。
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