大家好,下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道椒盐条最正宗做法的视频。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧!
食材:大牛排、洋葱、葱、鸭蛋、玉米淀粉、盐、料酒、酱油、盐、胡椒粉。
练习:
1.在大排量水中浸泡片刻,去除脏渍,用清水冲洗;
2.将骨头大排切下,将大排切成条状;
3.将长条放入盆中,加入盐、料酒、酱油、鸭蛋;
4.将调料搅拌均匀,腌制半小时;
5、上浆,加入适量玉米淀粉;
6、抓匀,均匀裹上面糊;
7、锅热,加入适量油烧热,转小火,将条条一条放入锅内,煎至微黄,来回翻动,煎至表面金黄,沥干油,出锅;
8.洋葱切小块,洋葱切末,倒去炸条多余的油,放入洋葱,放入条,搅拌均匀;
9.端上桌,撒些盐和胡椒。
以上说明了椒盐条的做法。最真实的视频分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误,请联系小编进行更正。