1.乌贼和鱿鱼长得很像,不仔细看还真的容易弄混。
2.所属学科不同。乌贼属于头足纲,鞘亚纲,乌贼目,乌贼科。鱿鱼属于头足目,二鳃亚纲,十腕目,枪乌贼科。
3.外形不一样。鱿鱼身体非常比较细长,尾部比较尖呈现锥形,总体可以用子弹头来形容。乌贼身体比较宽,尾部相对椭圆型。
4.触感不一样。乌贼体内有硬骨,摸上去比较硬。鱿鱼体内只有透明的薄膜,触感比较软。
5.肉鳍不一样。鱿鱼的肉鳍在尾部上呈两块三角状。乌贼的肉鳍在身体两边直到尾部都有,呈两块长长的条。
6.无论是乌贼还是鱿鱼论其营养都很丰富,甚至乌贼骨还能够入药。要论口味,还是鱿鱼更胜一筹。
扩展阅读巨型鱿鱼又称大王乌贼,但鱿鱼和乌贼是不同的种类,中小型的鱿鱼和乌贼在体型外形方面都比较相似,但鱿鱼身体狭长,有点像标枪的枪头,所以又叫枪乌贼。鱿鱼的触手没有乌贼的触手长,而且不能全部缩到身体内。
虽然大王乌贼从名字上看应该是一种乌贼,但其实它是一种鱿鱼,因为乌贼是十腕总目乌贼目下的动物,而大王乌贼属于开眼亚目,也就是鱿鱼亚目下的大王鱿科大王鱿属,而且从外观上看,大王乌贼与其他的鱿鱼一样,鳍主要集中在尾部两侧,而不是像乌贼那样鳍从胴两侧延伸到尾部,所以大王乌贼准确的来说应该叫大王鱿。
鱿鱼类分布的主要渔场为西北太平洋、西南大西洋、东南太平洋三大渔区。头足类下属的4个科(柔鱼科、枪乌贼科、乌贼科、蛸科)中,鱿鱼是柔鱼科和枪乌贼科的俗称。
鱿鱼没有墨,里面是干干净净的、墨鱼也就是乌贼是有墨的,墨在身体下方的墨蘘中、八爪鱼也是有墨的,没有想到吧。
很多朋友认为鱿鱼和墨鱼是同一种东西,只是叫法不同而已。其实,这样的感觉是错误的。鱿鱼又叫乌贼,墨鱼又叫冬鸡。虽然它们都属于乌贼类动物,但却是两个物种。返回搜狐,查看更多
鱿鱼,又称为柔鱼,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。身体又长得像“枪状”又称之为枪乌贼。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,适合爆炒,清蒸,还有就是经常看到的铁板烧鱿鱼,噗呲噗呲的,味道诱人,肉质Q弹爽口。