步骤1

准备食物：荔浦芋头300克、白糖100克、油适当、黑芝麻5克。

步骤2

芋头洗净切滚刀。

步骤3

首先起锅烧油，油温6成热，放入芋头小火炸5分钟，捞出备用。

步骤4

随后锅里留油，放进白糖熬制溶化，再倒入芋头入锅煸炒2分钟。

步骤5

最终盛入盘里，撒上黑芝麻即可。