铁观音茶，中华传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发觉于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树种类名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，芳香雅韵，冲泡后有天然的兰香，味道纯浓,香气馥郁长久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具备抗衰老、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥健美、预防龋齿、清热降火，敌烟解酒等作用。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、多酚和黄酮，有多种营养和药力成份，具有健康养生的功能。于民国八年自福建安溪引入木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝条粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树型稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶子平整进行。

你知道铁观音和普洱茶哪个好吗？爱喝茶的朋友对这个很感兴趣。今天小编就给大家介绍铁观音和普洱茶哪个好，希望对大家有帮助。铁观音和普洱的区别:1、铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，适宜身体虚寒之人群。2、普洱以前属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性和。

铁观音茶是汉族传统名茶，不少人喜欢喝铁观音茶，那么你知道铁观音是什么茶吗，下面就一起来了解一下吧铁观音茶是什么茶1铁观音是什么茶铁观音是中国十大名茶之一，汉族传统名茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于；铁观音是什么茶大家都很喜欢喝铁观音，铁观音汤色金黄，但是也有很多朋友不知道铁观音属于什么茶，那么铁观音属于什么茶？铁观音属于绿茶吗？正确的答案是铁观音不是属于绿茶，铁观音属于青茶乌龙茶铁观音产自福建省泉州市安溪县又称安溪。

2、铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。

铁观音属于什么茶铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出兰花的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称，铁观音成品从发酵和工艺上，可以分为清香型浓香型和陈香型三大类1青茶类。

铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，属于乌龙茶，又称半发酵茶铁观音的特点是绿叶镶红边，泡开的茶叶会比较大，汤色密黄明亮，铁观音一般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作，具有其特有的花香，且比较耐冲泡；铁观音茶属于青茶类，是中国十大名茶之一“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”铁观音，双子叶植物纲山茶目，属于。