大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道这种蝴蝶牛排怎么吃才好吃。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧！

羊蝴蝶排骨又名丁字羊排，因形似蝴蝶而得名。羊肉腰部，肉质鲜嫩，肥瘦相间。

羊排指的是羊的排骨，也就是附在排骨上的肉，上面覆盖着层层薄膜，有肥有瘦，质地柔软。适合烧烤、烧烤、炖煮和填充。羊排不仅是西餐厅餐桌上的常客，也是西方家庭主妇常用的烹饪食材。

现在很多商场超市都有羊排卖，价格适中，冬天又到了吃羊排进补的时候。

以上说明了如何吃好蝴蝶排骨。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。