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杨梅酒的正确做法 杨梅酒不加酒的做法

杨梅酒香可口,杨梅酒的正确做法是什么?

杨梅酒

材料

1汤匙盐,150克冰糖,500克白酒。

做法

1.将杨梅叶和茎摘下,用清水冲洗;

2.将杨梅倒入冷开水中,水量不超过杨梅;

3.加盐,搅拌融化,浸泡20分钟;

4.取出杨梅,再用凉白开清洗;

5.用纸吸干杨梅表面的水分,放在通风处晾干;

6.准备一个干净可密封的玻璃瓶,将干杨梅倒入瓶中;

7.加入冰糖,倒入白酒,盖上盖子,放置阴凉通风处;

8.每两天摇一次器皿,泡20天左右,即可饮用。

扩展阅读

杨梅是慈溪的一张金名片。从鲜杨梅,到杨梅酒、杨梅罐头、杨梅汁,慈溪的杨梅产业已经逐步形成了丰富的产品网络。受柚子汁的启发,《“梅好共富”杨梅精深加工项目》的负责人萌生了推广慈溪本地特色杨梅汁的想法,由此确定了杨梅多层次、多环节利用,丰富特色产品及非遗农产加工的项目主题。

我很喜欢吃糖,很喜欢,一直都喜欢,现在22岁,每一个包里面都有几个糖,我最喜欢话梅糖了。

外公家门口有一个超级大的杨梅树,就是那种参天大树,我喜欢杨梅,外公就会拿着杆子给我打下很多杨梅,洗干净递到我手里,我喜欢喝杨梅酒,但是外公不让我喝,我就回家以后偷喝我爷爷用外公杨梅泡的酒,有点醉醺醺,所以小伙伴找我的时候,我都躺在床上意识不清。

其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒,杨梅酿制的叫做杨梅红酒,还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

在汉代酿造果酒的技术得到了发展,出现了大量果酒品类,其中包括桃酒、李酒、梨酒、甘蔗酒、荔枝酒、山楂酒、枣酒、杨梅酒、桔酒、石榴酒、樱桃酒等等,在这些果酒中以甘蔗

我们家就特别喜欢喝果酒,什么荔枝酒、杨梅酒、杨梅酒都各有各的风味,所以我们每年都会泡上那么几小瓶解解馋。于是打算多摘点泡点桑葚酒小酌一下。经过浸泡的桑葚酒呈现晶亮透明的紫红色。口感清爽,果味芳香而迷人,极大程度上保留了桑葚的口感,喝起来酸甜可口、回味延绵。也合适女孩子喝,而且不容易醉的那种。

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