步骤1

主料:土豆300克，香肠3根。辅料:4个干辣椒、1茶匙糖、1汤匙酱油、适当的食用油、1汤匙酱油、3瓣蒜、1茶匙盐、5克孜然、2个葱。

步骤2

土豆切成方块。

步骤3

葱切成葱花。

步骤4

蒜切末。

步骤5

将香肠切成片，用温水浸泡5分钟。

步骤6

将油放入锅中，油热放入蒜末爆香，再倒入干椒、孜然、香肠翻炒。

步骤7

炒出香味后，加入土豆炒2分钟。

步骤8

然后加入酱油、酱油、盐和糖继续炒，调味料炒均匀，加水，然后盖上盖子炖10分钟。

步骤9

土豆软了就可以出锅了，最后撒上葱花摆盘。

做法：准备好米饭，将腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。

首先准备食材，你可以准备你想焖进饭里的任何一切，第一次焖饭我准备的是腊肠，豌豆（如图），玉米粒，胡萝卜丁。

我们的牛腩已经煲一个半小时了，牛楠焖的软烂，把土豆去皮洗净切块，（可以换成白萝卜也很好吃），接着我们把土豆倒入，继续煲20分钟，我们的土豆牛腩已经焖了，土豆焖的绵软，吸足了牛腩的香味，最好吃了，这种做法做出来的牛腩，酱香味十足，特别的好吃，也特别的下饭。喜欢的宝宝们可以试一下哦！

土豆有着一股魅力，抛开营养不说，小孩能面对各种绿叶蔬菜充满排斥感，可唯独看到土豆，不管土豆制作什么菜式，都会有种亲切感，家常做法的肉焖土豆、炒土豆片、土豆丝等都是小孩们的“心头好”，尤其焖土豆，把土豆焖得绵软，拌着饭吃，大口吃饭的样子更让家长欣慰。各种土豆小吃比如炸薯条，那更是能让小孩馋哭的存在，每当去KFC，薯条都是小孩必点小吃。