大家好,下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道怎么做最好的肘子肉视频。下面是详细的解释。现在我们来看一下吧!
1.用冷水泡手肘,把血抽出来。
2、烧开锅加水,水凉时,将肘子放入锅内。锅烧开后,边上打泡沫,直到泡沫变白。拆下弯管并排放。
3.手肘刷酱油上色。
4、锅热,加少许油,肘子入锅。
5、加入蜂蜜炒熟。
6.加入葱和姜翻炒。
7.加入开水,煮沸后加入生抽和老抽。
8.搅拌均匀,煮沸后倒入高压锅煮30分钟。
9.煮熟后取出骨头。我按了很久,骨肉分离,用手把骨头取出来。
10、起油锅,葱、姜、蒜、花椒入锅爆香。
11.豆瓣酱炒。
12.加入泡好的红辣椒翻炒。
13、肘子在锅里炸。
14.加入原汤,盐,烧。
15、汤少了,关火加蜂蜜。
16.搅拌均匀即可食用。
以上讲解了如何烹饪最好吃的猪肘。本文到此结束,希望能给大家带来帮助。如果信息有误,请联系小编进行更正。