1.将蛤蜊放入水中，加入1勺盐和食用油，适当浸泡1小时（方便蛤蜊吐沙）。洋葱切姜片、蒜片、葱片、小米辣、二荆片。将干辣椒切成段。

2.将适当的油放入锅中，油温烧至70%，加入葱蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱1勺炒香，加入1勺米酒、1勺酱油、1勺酱油、小勺酱油、水适当炖至断生。

3.将葱、二荆条、小米炒1分钟，放入盐小勺、鸡精小勺、糖小勺炒均匀即可盛出。

最近，我经常去海边。我吃不完蛏子。我把肉去皮，清洗干净，装进保鲜袋，放冰箱冷藏。这样，您可以随时吃。很方便。关于蛏子饺子的做法分享到这里。你吃过用蛏子做的饺子吗？

这种美味的海鲜就是香螺，又名香螺，在我们当地叫碧秀。其中，酱碧秋是当地的特色菜。其特点是鲜、香、辣。特别适合夏天吃。天两头有一盘炒，酒饭。今天给大家分享一下田螺的家常做法。简单的一炒，比吃大鱼大肉还过瘾。

这次蒜蓉烤蛏子做法很简单，提前把蛏子用淡盐水浸泡，让蛏子吐出泥沙，清洗干净，把蒜蓉酱汁放在蛏子上面，烤熟，整个制作过程20分钟之内就能做好，烤过的蛏子肉更香更鲜美。

今天去菜市场，看到新鲜肥美的蛏子才10元一斤。买上几斤，自己在家简单炒一炒，就是一盘菜了。它营养丰富，不发胖。秋天常吃些蛏子，滋补去燥，比吃猪肉还好。接下来就给大家分享一下麻辣炒蛏子的家常做法。

作为家常海鲜，很多人钟爱鱿鱼清甜的口感和Q弹的肉质，带点微辣非常好吃。推荐辣炒鱿鱼，辣炒鱿鱼是很常见快手的做法，只需加上洋葱一顿猛火快炒，即使是不怎么会做菜的厨房小白也能做。

做法:1小米辣和青椒分别切碎备用，油热倒入5个鸡蛋，稍微煎至定型后，用铲子迅速滑散来(这样炒出来的鸡蛋吃起来特别香)

海鲜香辣锅，里面有大明虾，肉蟹、章鱼、鱿鱼、蛏子等等，还有我最喜欢的乌冬面，乌冬面打底，配上他们秘制的酸萝卜，口水直流，但是也特别的辣。