大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道莲藕螺蛳怎么做。以下是详细的解释。现在我们来看一下吧！

1.材料:莲藕500克。

2.辅料:盐、葱、姜、白酒、蔬菜、鲜白胡椒。

3.准备材料。买了莲藕螺后，用清水浸泡，用刷子刷表面，去除泥沙。再冲洗干净。

4、油锅热，放入葱花、姜片，小火，翻炒入味。

5.加入洗净的莲藕，大火翻炒。倒入白酒继续翻炒。

6.加入少许水，用大火煮至汤汁变干。

7.加入盐、冠生园素逸仙、白胡椒粉搅拌均匀。

以上讲解了如何将莲藕螺煮出味道鲜美。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系小编进行更正。