罂粟基本上都可以吃,除了秸杆,罂粟并不等同于毒品,罂粟提取的高纯鸦片以及生成的其他商品才是毒品,
即便是鸦片最初也只是一味药,适当是药,过多才是毒,总之,
下列即将介绍这几种简单的罂粟菜品,其中的鸦片含量微乎其微,没有必要谈罂粟害怕,
任何东西只要正确看待,也不会对人们造成危害,能损害我们的只有我们自己。
㈠罂粟苗①生吃罂粟苗:蘸鲜剁番茄辣酱,口味跟吃茼蒿菜差不多(但没蒿子的异味),脆爽可口,稍微有一点点苦味。②罂粟苗汤:水烧开,放进罂粟苗,放盐,不用放油,素煮,煮两分钟,出锅,菜嫩,汤色翠绿,清淡,汤微苦。③罂粟苗凉拌:生罂粟苗 生剁小米椒 番芫荽 蒜泥 盐 米醋或柠檬汁,齐活,走你。④素炒罂粟苗:盐油 蒜末素炒煮吃炒吃都不及生吃,推荐生吃。每次吃罂粟苗,大家都开玩笑说,走,扫毒去,吃罂粟苗就等于是把罂粟扼杀在摇篮里嘛。吃罂粟苗,有季节,一般过了春节就没法吃了,苦。㈡罂粟籽①罂粟籽粥:先把罂粟籽碾碎,加一点盐油和罂粟籽末一起在锅中调煮,
煮出来如同豆浆,白色的,香糯绵稠,口味极佳,有一点点奶油味,仰光茵雅湖边有一家餐馆做的罂粟籽粥特别好吃。
②罂粟籽炖鸡:柴鸡一只整鸡加入约两克罂粟籽 盐 草果,隔锅炖,炖到整只鸡肉熟,调料也进味,出锅,吃。③做调味品:做油辣子或是各种调味品时均可加入当芝麻用,但比芝麻香。④做蛋糕点心时也可当芝麻用。㈢罂粟壳①做鸡汤,放进几个罂粟壳,不能过多,一次最多3-5个即可,不然汤会变苦。②煮野菜杂菜汤,也可放进罂粟壳。③其他许多新鲜野菜汤都可以用罂粟壳。一般,罂粟苗被叫做『越南茼蒿菜』,罂粟籽被叫做『越南芝麻』,罂粟壳被叫做『越南草果』,就这样。罂粟的吃法大致如此,听说每年雨季前吃一点罂粟苗或罂粟籽或罂粟壳做的菜,
可以预防感冒腹泻,据云南马帮的那些马哥头传说,不清楚是否有科学论证。
此外,不用担心会上瘾,由于以上各种用罂粟做的菜式都是适量的,
本人吃了很多年吃了很多次,也未见上瘾,本人亲自拿自己做的活体实验。
瞬间感觉在缅甸的艰苦岁月好像真的有许多自豪感呀,可以吃到许多国内吃不到的东西。其他回答小时候我在放学路上吃麻辣烫,父母不许,说那家串串香里面有罂粟壳,吃多了会成瘾。
这并不是开玩笑,近代工艺可以从罂粟壳甚至罂粟枝干里浸取吗啡,
罂粟全身都含有吗啡等鸦片主要成份的黄酮,将它们当菜吃和吸入少量鸦片没有本质区别昂。
但如果题主说“当菜吃”的意思是,通过国家药品监督管理局农业厅卫生部审核,摆上我们的餐桌,那么罂粟籽就能符合你的概念拉。
这是罂粟身上吗啡含量最小的部分,含有很多身体无法生成的不饱和脂肪酸,氨基酸。
但中国一直对于罂粟这一作物有一种独特而敏感的情愫(历史原因能理解)因此它一直不是一种合法食物,仅作为榨油的油料间接被我们吃了。
可是在北美,罂粟籽跟芝麻的用法貌似差不多。bagel上撒一点。(一般超市里都卖)三明治上撒一点也可以用来考饼干,烤蛋糕,烤muffin。什么味道嘛。。。我可以告知你是彻底没味道的。那么你就要问了,吃了这些罂粟籽万一上街被美国警察盯上了,要你小便做毒品检测会咋样。我记得有一集mythbusters里,Jamie和Adam狂吃了一打罂粟籽蛋糕(基本吃恶心了的那种),然后迅速做了个验尿。阳性。但是因为剂量太小,毒品成份特别快就代谢掉了。这也许就和我国吃蛋黄派会被判酒驾一个道理吧。扩展阅读如果是西药,打开说明书,看看有没有提及“中枢性镇咳”的字样;如果是中药,看成分里面有没有“罂粟壳”——如果有,轻易不要吃——除非你咳嗽的痛不欲生、无法睡觉,或者是其他类型的咳嗽(无法被治愈的那种,总之不是感冒这种)。
还没等我说什么,老板笑着在柜台里面边烫菜边说:“姑娘,俺家麻辣烫你放心吃,纯骨汤,绝对不会添加你说的那些罂粟壳啊避孕药呀啥的。我姑娘也常吃俺家的麻辣烫,要是不好我能让她吃么。放心吃!”
#女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚#【是“毒”还是菜?#教你如何识别罂粟远离毒品#】近日,江西宜春,民警在工作中发现,来万载县务工的吴某在宿舍煮火锅时,将罂粟壳放进了锅内。尿检结果显示吗啡阳性。询问得知,吴某为了让火锅增鲜提味,放了几片从老家贵州带来的罂粟壳。她以为自己在宿舍内煮火锅没人发现,不曾想自己吃也属于违法行为。最终,吴某被处以行政处罚。罂粟是我国法律明确禁止私种的花,需要注意的是幼苗期的罂粟与许多蔬菜“撞脸”,是“毒”还是菜,如何避免误种?如何识别罂粟?戳视频↓via.西部决策、中国禁毒在线
很多人在夏天都会有胃口的时候,有没有想过换些菜吃,总是吃那么几道菜都吃腻了,换菜就要换那种,非常下饭的那种菜,这样饭才吃的多,而且还要吃有营养的,接下来小编为大家介绍几道非常下饭的菜,让大家整个夏天也可以每顿吃的饱饱的。