1.烤鸡翅前，先用180度预热10分钟，然后用上下200度烤15分钟即可。需要注意的是，不同的烤箱有所不同，烤制时一定要随时观察，及时调整烤制时间。

2.烤鸡翅的制作步骤为：

（1）准备材料：翅中5根、蜂蜜5勺、姜粉小勺、盐小勺、生抽一勺、锡纸1张。

（2）先把鸡腿洗净、用刀子开2个小口子，便捷进味。

（3）将蜂蜜倒进碗里，加入准备的姜粉、盐、生抽，均匀搅拌。

（4）烤盘上铺一层锡纸，将鸡腿放入碗里裹上一层蜂蜜汁，再放入烤盘上。

（5）烤箱用180℃预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中层，用200℃上下火，烤制15分钟即可。