1.热干面:武汉热干面、山西刀削面、广东伊府面、四川担担面、北方炸酱面,又称中国五大名面,是武汉传统小吃之一。
2.豆皮:“老通城”是位于汉口中山大道大智路交叉口的一家大型酒店。它以经营著名小吃三鲜豆皮而闻名,被称为“豆皮之王”。
3.汤包:在离“老通城”不远的江汉路口周围,有一家名为“四季美”的小吃店,被武汉人称为“汤包老大”。
4.炖汤:如果你想尝尝武汉的炖汤, “小桃园”是最佳选择。
5.豆丝:“福庆和”位于汉口中山大道,位于六渡桥一带,以经黄陂风味的豆丝著称。
6.糊汤粉:糊汤粉是著名的武汉小吃,是一种与油条相匹配的小吃品种。如果你卖糊汤粉,你必须卖油条。被称为“武汉独特”的活鱼糊汤粉泡油条,是一种经典的汉味食品。
7.烧麦:汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有近50年历史的老店。
8.面窝:老谦记是位于武昌司门口的一家风味小吃店,主要经营牛肉豆丝、面窝、牛肉汤菜,随意饮用。
扩展阅读除了喝藕汤,武汉人还对炸藕夹情有独钟。
炸藕夹是湖北著名的传统小吃,久负盛名。无论是户部巷,还是武汉的其他大街小巷,这种小吃随处可见。写到最后,还想啰嗦几句,为什么老北京爆肚这么火?实际上就好比武汉热干面,地方特色小吃,这是我开篇就这样说的,如今大家一看到小哥的结尾处,虽然爆肚的吃法讲究、食材讲究、吃的乐趣也讲究,但终究不过是一碗小吃而已,同武汉的热干面这种小吃,好像没有多少差别,当然食材和制作工艺确实要比热干面复杂。
除了本地观众,还有不少坐高铁前来的外国观众。“演唱会没有在长沙举办,所以我们专程去武汉看了。”看完演唱会,长沙歌迷王先生和女友打算在武汉多住几天。“武汉的樱花很美,小吃也很多,能看到这座英雄之城,一定对我们有好处。”
热干面是武汉对外的一张城市名片,油饼包烧麦就是湖北本地人才知道的一种地道小吃,这也是老武汉人钟爱的一道美食。因此,湖北人的早餐大多喜欢这二种食品。
除了名菜名点,湖北的街边小吃也是不可错过的,有豆皮、烤鱼、热干面、莲藕糯米饼等等。其中,豆皮是武汉的传统小吃之一,做法简单,但味道极为美味。烤鱼是武汉的夜市必吃之一,选用新鲜的鲤鱼烤制,搭配特制的调料,味道鲜美,极具特色。莲藕糯米饼也是湖北的传统小吃之一,由糯米、莲藕和芝麻等原料制成,味道香甜,口感软糯。