不知道蛇皮果怎么吃好吃？

1.直接生吃

蛇皮果皮比较硬，去皮时要小心，以免划伤手指，用手撕开蛇皮果的尖端，然后顺势去皮。果实一般有三瓣，吃的时候要注意。

2.腌着吃

蛇皮果味道酥脆，适合腌制食用，可以选择盐，也可以选择糖，方法也很简单，需要取出蛇皮果肉去除核心，然后放入容器中，加入适量盐，腌四五个小时，倒出腌水。

3.制酒吃

蛇皮果含有大量的糖，可用于醇厚，制成果酒食用，具体方法是去除果皮和种子，将果实切成块，加入糖和适量酒，密封酒精，储存在阴凉处，40-50天后打开，取出过滤。