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蜜豆吃法大全 蜜豆的各种吃法大全

1.蔓越莓蜜豆刨冰。

用料:

蜜红豆250g、纯净水合适,果酱合适,蔓越莓干合适。

做法:

(1)将纯净水放入刨冰机容器中,冷冻成冰块。

(2)冰块从刨冰机容器中取出,放入刨冰机中,摇动摇把,刨成自己喜欢的冰渣(刨冰机的冰渣厚度可以调节)。

(3)将蜜红豆放在刨好的冰上。

(4)浇上果酱。

(5)撒上蔓越莓干(蔓越莓干最好提前用水浸泡,味道更好),美味的刨冰就做好了。

2.蜜豆麻薯包。

用料:

麻薯面包预拌粉132gg、食用油26g、水40g、鸡蛋液53g、细砂糖7g、蜜红豆55g。

做法:

(1)将鸡蛋放入碗中,加入食用油。

(2)加入清水。

(3)加入细砂糖。

(4)用电动打蛋器搅打20秒左右。

(5)过筛预拌粉。

(6)用电动打蛋器搅拌1-2分钟。

(7)用刮刀搅拌成软面团。

(8)戴一次性手套抹油,将面团分成20克,皮肤扁平,放入约5克蜜红豆。

(9)收边,搓圆。

(10)放在东菱K40C烤箱自带的不碰烤盘上,不要太在意圆不圆。

(11)放入预热170度的烤箱中低层,烤21分钟。

(12)烤的时候可以看到麻薯包逐渐膨胀。

3.藕粉蜜豆糕。

用料:

低糖藕粉100g、木薯淀粉40g、白糖35g、凉白开140g、蜜豆适当。

做法:

(1)准备食材。

(2)将除蜜豆外的食材放在一起搅拌至无颗粒。

(3)将搅拌好的粉面糊倒入刷油模具中,放入蜜豆,放入蒸锅中,中火蒸20分钟。

(4)取出模具,倒蜂蜜开吃。

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